شكل مكرر للغاية من بروتين الصويا المعزول

وهو شكل مكرر للغاية من بروتين الصويا بنسبة 90% دقيقة على أساس جاف ومصنوع من فول الصويا غير المعدل وراثيًا، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في منتجات اللحوم ذات درجة الحرارة العالية والنقانق ونقانق لحم الخنزير المبنية على اللحوم والشرائح المفرومة ومنتجات التكييف السريعة التجميد. والمنتجات الغذائية المتداول

البيانات الفنية:

منتج غرض	نتيجة
يكتب	مستحلب وملء نوع-8802
مظهر	مسحوق أصفر فاتح أو أبيض حليبي
أسلوب	المجففة
التذوق والشم	طعم عادي، بدون رائحة غريبة
بروتين	الحد الأدنى 90% (على أساس جاف)
رُطُوبَة	الحد الأقصى 7%
الرقم الهيدروجيني	7.5±1
رماد	الحد الأقصى 6%
سمين	الحد الأقصى 1%
صفاء	الحد الأدنى 95% (من خلال 100 شبكة)
إجمالي عدد اللوحات	ماكس.20000cfu/ز
الميكروبا والعصية الشمعية	الحد الأقصى 100 قدم مكعب/جم
القولونيات	<10 كفو/جم
إي كولاي	سلبي
السالمونيلا	سلبي

الشهادات:

 ISO 9001، ISO 22000، الإسلام حلال، موي هاهال، كوشير، BRC، نظام تحليل المخاطر ونقاط المراقبة الحرجة.

التعبئة والتغليف:

كيس ورقي متعدد الجدران بوزن 20 كجم، أو وفقًا لمتطلبات العميل.

تخزين:

مكان جاف وبارد، الابتعاد عن أشعة الشمس والرطوبة.

مدة الصلاحية:

24 شهرًا من تاريخ التصنيع عند تخزينها بشكل صحيح.