9020 نوع الحقن

نوعنا الجديد من بروتين الصويا المعزول - SPI القابل للحقن والتشتت ، والذي يمكن أن يذوب في الماء البارد في 10 ثوان ، دون رواسب بعد الوقوف لمدة 30 دقيقة. لزوجة السائل المختلط منخفض ، لذلك من السهل أن يتم حقنه في كتل اللحوم. بعد الحقن ، يمكن الجمع بين عزل بروتين الصويا مع اللحوم النيئة لتحسين الاحتفاظ بالماء ، والمثابرة وهش الذوق وزيادة محصول المنتج.

إنه قابل للتشتت ويمتص اللحوم من خلال قطعة اللحوم المتدلية وتدليك. إنها تؤدي وظيفة جيدة جدًا في لحم الدواجن بسبب عدم وجود مشكلات صفراء على قطع متقاطعة ، والتي تشغل الوضع المهيمن في السوق الصينية لمنتجات اللحوم التي تعالج درجة الحرارة المنخفضة.

● التطبيق ：

فخذ Chcken ، لحم الخنزير ، لحم الخنزير المقدد ، حقل اللحوم ، زبادي الصويا إلخ.

● الخصائص ：

المستحلب العالي

● تحليل المنتج ：

مظهر:                                             أصفر فاتح 

البروتين (أساس جاف ، NX6.25 ، ٪):                 ≥90.0 ٪

رُطُوبَة(٪):                                             ≤7.0 ٪

الرماد (أساس جاف ، ٪):                                   ≤6.0

سمين(٪) :                                                     ≤1.0

قيمه الحامضيه:                                                 7.5 ± 1.0

حجم الجسيمات (100 شبكة ، ٪):                       ≥98

إجمالي عدد الألواح:                                     ≤10000cfu/g

بكتريا قولونية:                                                       سلبي

السالمونيلا:                                               سلبي

المكورات العنقودية:                                       سلبي

● طريقة التطبيق الموصى بها ：

1. إذابة 9020 في الماء البارد أو تخلط مع مكونات أخرى لجعل 5 ٪ -6 ٪ من المحلول ، حقنه في المنتجات. 

● التعبئة والنقل ：

الخارجي هو كيس البوليمر الورقي ، والداخلية الداخلية هي كيس البلاستيك من البوليثين من الدرجة الغذائية. الوزن الصافي: 20 كجم /حقيبة ؛

بدون البليت --- 12mt/20’gp ، 25mt/40’gp ؛

مع البليت --- 10mt/20’gp ، 20mt/40’gp ؛

● التخزين ：

تخزينها في حالة جافة وباردة ، ابتعد عن المواد مع الرائحة أو التطاير.

● حياة الرف

الأفضل في غضون 12 شهرًا من تاريخ الإنتاج.