أصبح بروتين الصويا المعزول (ISP) مكونًا رئيسيًا في صناعة الأغذية ، وخاصة في إنتاج منتجات اللحوم. إنه معروف على نطاق واسع بقدرته على تعزيز الملمس والاحتفاظ بالرطوبة والجودة الشاملة للأطعمة القائمة على اللحوم. تتدفق هذه المدونة إلى كيفية تحسن بروتين الصويا المعزول
اقرأ المزيد