وصف المنتج
مقدمة
يتكون نشا القمح من الدقيق المعالج ، عن طريق غسل الغلوتين ، وإيداع الدقيق السائل وتصفية المياه ، وتجفيف الدقيق الرطب وسحقه.الخصائص: لون أبيض ، سطح أملس ومحتوى بروتيني لا يزيد عن 0.5٪.يتم استخدام نشا القمح بشكل أساسي كعامل تثخين للمنتجات الغذائية ، أو عامل التبلور ، أو عامل التعمية أو عامل التثبيت.بالإضافة إلى الاستخدام المباشر ، يعتبر نشا القمح أيضًا مادة لا غنى عنها للمطاعم والفنادق ذات المستوى العالي وكذلك الطبخ المنزلي والوجبات الخفيفة.ويمكن أيضا أن تستخدم في صناعة السكر النشا.إنها المادة الخام للهلام ، والمعكرونة الحريرية ، ونودلز الأرز المقلي ، والزلابية المجمدة سريعًا ، والبسكويت ، والمعكرونة سريعة التحضير ، ونقانق لحم الخنزير والآيس كريم.إلى جانب ذلك ، يتم تطبيقها على نطاق واسع في الصناعة الكيميائية وصناعة الورق كذلك.
الفهرس الفيزيائي والكيميائي
العنصر | تخصيص |
بروتين (DS ، Nx6.25٪) | ≤0.3٪ |
رُطُوبَة(٪) | 14.0٪ |
سمين(٪) | ≤ 0.07٪ |
رماد(٪) | ≤0.25٪ |
الحموضة (أساس جاف) (٪) | ≤2 درجة ت |
صفاء(٪) | ≥99.8٪ |
بياض | ≥93٪ |
بقعة | ≤2.0 سم² |
مؤشر ميكروبيولوجي
مجموع البكتيريا | ≤ 100 كفو / جم |
كولي | سلبي |
السالمونيلا | سلبي |
صفات
نشا القمح تنبعث منه رائحة الحبوب ، وهو أبيض نقي ، ناعم وناعم ، لامع ، ذو شفافية عالية ومقاومة عالية لقدرة التشوه.
Pآكينج
25 كجم / كيس كيس 1000 كجم / طن ، حسب طلب المشتري
Tالنقل والتخزين
أثناء النقل والتخزين ، يجب أن يكون مقاومًا للأمطار والرطوبة ، ولا يجب خلطه مع البضائع الأخرى ذات الرائحة النفاذة.
يجب تخزينها في مكان بارد وجاف.يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى 25 ℃.
مدة الصلاحية: 24 شهرًا
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |