9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول
1. الوصف العام
9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول هو مكون عالي الأداء من Xinrui، مصمم خصيصًا لـ منتجات منتفخة, بروتينات الألياف، و البروتينات محكم. يتميز هذا المنتج بالتفوق اللزوجة العالية, امتصاص الماء العالي، و قدرات النفخ والرسم قوية. مع محتوى البروتين لأكثر من 90%فهو بمثابة خيار مثالي لإنتاج بدائل اللحوم والمنتجات الغذائية القائمة على المستحلبات. وظائفها المتنوعة تجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من التطبيقات، من البروتينات النباتية محكم ل الأطعمة المقذوفة و وجبات خفيفة منتفخة.
2. مواصفات المنتج
| المعلمة | قيمة | وحدة | طريقة الاختبار |
|---|---|---|---|
| مظهر | مسحوق أصفر فاتح | - | التفتيش البصري |
| البروتين (أساس جاف، Nx6.25) | ≥90.0% | % | طريقة كيلدال |
| رُطُوبَة | .07.0% | % | طريقة التجفيف بالفرن |
| الرماد (أساس جاف) | .06.0% | % | الوزنية |
| سمين | .01.0% | % | استخراج سوكسليت |
| قيمة الرقم الهيدروجيني | 7.5 ± 1.0 | - | مقياس الرقم الهيدروجيني |
| حجم الجسيمات (100 شبكة) | ≥98% | % | تحليل الغربال |
| إجمالي عدد اللوحات | ≥20,000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | - | التحليل الميكروبي |
| الإشريكية القولونية | سلبي | - | الاختبار الميكروبي |
| السالمونيلا | سلبي | - | الاختبار الميكروبي |
| المكورات العنقودية | سلبي | - | الاختبار الميكروبي |
3. ميزات المنتج وفوائده
امتصاص الماء العالي واللزوجة: 9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول يتفوق في امتصاص الماء وخلق لزوجة عالية، مما يجعله مثاليًا للتطبيقات التي تتطلب قوامًا ثابتًا ومطاطيًا.
قدرة قوية على النفخ والرسم: تم تحسين هذا المنتج لإنشاء أنسجة خفيفة ومتجددة الهواء منتجات منتفخة و بروتينات الأليافمما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات لمجموعة متنوعة من أنواع الطعام.
تطبيق متعدد الاستخدامات في المنتجات النباتية: قدرته على خلق نسيج لحمي يجعله خيارًا شائعًا في اللحوم النباتية وتركيبات الأغذية النباتية، خاصة تلك التي تتطلب استحلاب.
9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول - نظرة عامة على المنتج
9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول هو بروتين صويا ممتاز وعالي الجودة مصمم لتعزيز الملمس والوظيفة في مجموعة من التطبيقات الغذائية، بما في ذلك البروتينات محكم و منتجات منتفخة. المصنعة من قبل زينروي، يقدم هذا المنتج متفوقة امتصاص الماء, اللزوجة، و القدرة على النفخمما يجعله مكونًا مثاليًا لصنع نظائر اللحوم أيضًا مقذوف و الأطعمة سريعة التجميد. وهو عنصر حيوي في vegetarian و اللحوم النباتية المنتجات، وتعزيز الملمس، وملمس الفم، والقيمة الغذائية.
4. وصف مفصل للمنتج
بروتين الصويا عالي الأداء للمنتجات المنتفخة والمزخرفة
9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول تم تصميمه خصيصًا لتعزيز هيكل وملمس منتجات منتفخة و بروتينات الألياف. بسبب ذلك اللزوجة العالية و قدرة نفخ قويةيعد بروتين الصويا هذا مكونًا مثاليًا لصنع منتجات خفيفة ومتجددة الهواء، مثل البروتين النباتي المحكم (TVP) والوجبات الخفيفة المنتفخة. فهو يساعد على تحقيق القرمشة والبنية والملمس المطلوب في بدائل اللحوم والمنتجات الغذائية النباتية. وهذا يجعله اختيارًا ممتازًا للمصنعين في صناعة الأطعمة الخفيفة وأسواق اللحوم البديلة.
مثالي لبدائل اللحوم والأطعمة القائمة على المستحلبات
9002 ب ليس فقط خيارًا مثاليًا لـ منتجات منتفخة ولكن أيضًا عنصر أساسي لـ الأطعمة التي تحتوي على مستحلب. انها تلعب دورا حاسما في إنتاج النبات اللحوم مثل نقانق نباتية, كرات اللحموغيرها على أساس مستحلب الأطعمة النباتية أو النباتية. المنتج امتصاص الماء العالي و خصائص الاستحلاب تساعد على ربط المكونات معًا، مما يضمن ملمسًا متماسكًا وملمسًا عالي الجودة يشبه اللحوم في المنتجات النباتية. تعد قدرتها على إنشاء مستحلبات مستقرة أمرًا حيويًا لمحاكاة نسيج اللحوم في مجموعة واسعة من التطبيقات الغذائية.
تطبيق متعدد الاستخدامات في الأطعمة المركبة والمبثوقة
الاستثنائي النفخ و رسم قدرات 9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول جعلها مناسبة ل الأطعمة المقذوفة و منتجات البروتين محكم. يمكن استخدامه في إنشاء بروتين الصويا محكم، وهو العنصر الرئيسي في النقانق النباتية وغيرها من منتجات بدائل اللحوم. يساعد المنتج في الحفاظ على قوام ثابت، مما يضمن عدم تبلل المنتج النهائي أو فقدان شكله. يتيح هذا التنوع للمصنعين استكشاف وصفات وخطوط إنتاج جديدة في كليهما الأطعمة سريعة التجميد و مقذوف تطبيقات الوجبات الخفيفة.
5. طريقة التطبيق الموصى بها
للحصول على أفضل النتائج، امزجي 9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول بالماء والمكونات الأخرى حسب وصفتك. قذف الخليط للحصول على القوام المطلوب. 9002 ب ينبغي أن تستخدم في نسبة تقريبا 10%-14% من الصيغة الإجمالية، اعتمادا على التطبيق المحدد. تم تصميم المنتج بحيث يندمج بسلاسة في مصفوفات الأطعمة المختلفة، مما يسمح بالحصول على منتج نهائي سلس ومتماسك.
6. التعبئة والنقل
التعبئة والتغليف: أكياس 20 كجم مع أ الجزء الخارجي من ورق البوليمر و أ الجزء الداخلي من البوليثين الآمن غذائيًا تأكد من بقاء المنتج جافًا وغير ملوث.
مواصلات:
بدون البليت: 12MT/20'GP, 25MT/40'GP
مع البليت: 10MT/20'GP, 20MT/40'GP
تخزين: مخزن في مكان بارد وجافبعيداً عن أشعة الشمس أو الروائح القوية. سيساعد ذلك في الحفاظ على الجودة والأداء الأمثل للمنتج.
مدة الصلاحية: 9002B نوع التقطيع بروتين الصويا المعزول لديه مدة الصلاحية 12 شهرا من تاريخ التصنيع عند تخزينها بشكل صحيح.
7. الأسئلة المتداولة (الأسئلة الشائعة)
س 1: ما هو محتوى البروتين في 9002B نوع التقطيع من بروتين الصويا المعزول؟
ج1: محتوى البروتين 9002 ب يكون ≥90% على أساس جاف، مما يجعله مصدرًا عالي التركيز للبروتين النباتي.
س2: ما هي التطبيقات التي يناسبها عزل بروتين الصويا؟
أ2: 9002 ب مثالي ل منتجات منتفخة, البروتينات محكم، و الأطعمة التي تحتوي على مستحلب مثل النقانق النباتية, الأطعمة سريعة التجميد، و وجبات خفيفة مقذوف.
س3: كيف يمكنني استخدام 9002B في وصفاتي؟
A3: مزيج 9002 ب مع الماء والمكونات الأخرى بنسبة 10%-14% من الوصفة الإجمالية. يمكن بثق المنتج لتكوين القوام المطلوب لمختلف المنتجات الغذائية.
س 4: كيف يمكنني تخزين بروتين الصويا المعزول من نوع التقطيع 9002B؟
A4: مخزن 9002 ب في أ مكان بارد وجاف، بعيداً عن أشعة الشمس أو المواد ذات الروائح القوية، للحفاظ على جودتها.
س 5: ما هو العمر الافتراضي لبروتين الصويا المعزول من نوع التقطيع 9002B؟
أ5: 9002 ب لديه مدة الصلاحية 12 شهرًا من تاريخ التصنيع عند تخزينها بشكل صحيح.
يركز هذا المحتوى التفصيلي والمنظم على الكلمات الرئيسية ذات الصلة مثل عزل بروتين الصويا, نوع اللحوم والمستحلب، و بروتين محكم، تم تصميمه لتحسين أداء تحسين محركات البحث (SEO) مع توفير معلومات واضحة وقيمة للمستخدمين.
