يمكنك أن ترى تغييرات كبيرة في صناعة المواد الغذائية في كوريا. أصبحت مكونات البروتين النباتي مثل الصويا والبازلاء والقمح مهمة جدًا الآن. فهي تساعد في صنع الأطعمة الصحية والمليئة بالعناصر الغذائية. المزيد من الناس يريدون الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البروتين. وهذا الطلب ينمو بسرعة. الشباب في المدن، مثل جيل الألفية

ترى تغيرات سريعة في سوق الولايات المتحدة حيث يحظى البروتين النباتي بمزيد من الاهتمام في الأغذية الوظيفية. لقد تغير السوق، حيث أصبح الناس يريدون المزيد من البروتينات والتغذية. وهذا الطلب ينمو بسرعة. تظهر البيانات الحديثة أن عددًا أكبر من الأشخاص يتجنبون البروتينات النباتية الآن مقارنة بعام 2019. لكن حوالي 79% منكم

يمكنك أن ترى تغيرا سريعا في الولايات المتحدة. يتفاعل صانعو الأغذية مع زيادة عدد الأشخاص الذين يريدون بروتين الصويا غير المعدل وراثيًا. يريد المتسوقون الآن مكونات نظيفة ومستدامة ونباتية. تظهر بيانات السوق نموًا كبيرًا في التغذية الرياضية والمخبوزات وبدائل اللحوم. وقد يتجه سوق بروتين الصويا غير المعدل وراثيًا إلى الولايات المتحدة.