الفرق الرئيسي بين بروتين الصويا وعزل بروتين الصويا هو مستوى المعالجة ومحتوى البروتين. تحصل على حوالي 90 ٪ من البروتين في عزل بروتين الصويا ، في حين أن بروتين الصويا من أطعمة الصويا الكاملة يحتوي على أقل من البروتين والمزيد من الألياف والدهون. يقول خبراء التغذية إن هذا التمييز يهم
اقرأ المزيد