يمكنك استخدام جلوتين القمح الحيوي لتحويل عجينة الخبز والبيتزا عن طريق منحها ملمسًا مطاطيًا وتحسنًا في الارتفاع. يعتمد الكثير من الناس على جلوتين القمح الحيوي باعتباره المكون الرئيسي للسيتان، وهو بديل نباتي للحوم. تصبح عملية صنع السيتان أسرع بكثير عند استخدام القمح الحيوي
اقرأ المزيد