اكتسب بروتين الصويا اهتمامًا كبيرًا كبديل نباتي للبروتينات الحيوانية. مع ملف تعريف الأحماض الأمينية الكاملة ، فإنه بمثابة مكون قيمة في الوجبات النباتية والنباتية. تنبع شعبية منتجات الصويا ، وخاصة عزل بروتين الصويا ، من براعة ومحترفة عالية
اقرأ المزيد