بروتين الصويا المعزول هو بروتين كامل وعالي الجودة يعتمد على النبات. يعد حلًا رائعًا لاستبدال اللحوم دون المساس بالجودة والتغذية والوظائف. كما أنها خالية من الكوليسترال ، منخفضة في الدهون المشبعة والكربوهيدرات ، مما يجعلها جذابة للغاية لعمليةع واعية بالصحة

1. أصبح نطاق التطبيق لبروتين الصويا في منتجات اللحوم أكثر فأكثر ، بسبب قيمته الغذائية الجيدة وخصائصه الوظيفية. . بروتين الصويا لديه هلام جيد